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#2022双旦烘焙季-奇趣赛#(9/11)
玉米油和牛奶放在一起，搅拌至完全乳化
把砂糖放到鸡蛋里，搅拌均匀
用电动打蛋器打发到颜色发白，蛋糊滴落不容易消失
筛入低筋面粉
翻拌均匀
倒入之前乳化好的奶、油混合物，同样翻拌均匀
将蛋糕糊倒进模具里，摔几下模具震出里面的气泡
放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤40分钟
烤好后震出热气，倒扣几分钟然后翻过来等待完全冷却
脱模
这样海绵蛋糕就做好了，快去试试吧