我们提前把米浸泡一下时间泡的稍微久一点,
煮的时候更容易熟,
至少半小时
研锅底部我们给他抹一层抽,这样意的活不容易粘锅也会有锅巴噢
砂锅里放入提前浸泡好的米,
然后加入刚烧开的热水
(米和水的比例是1:1.2左右)
比米高一丢丢就可以
然后盖上盖子大火开始意,然后会有一点朴汤出来没关系的。我们把盖子打开一点点就可以了
然后我们用干抹布握着这个砂锅的手柄
这样烧一-圈儿收计儿,
不喜欢吃锅巴的时间别操作太久哦
我比较喜欢吃带锅巴的饭,
所以我在转圈的时候会烧的久一些,但是你们要注意别烧糊了,
火别太大
平时我一个人吃饭时候就会小砂锅焖一点饭,炒个菜很方便吃得香