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自制松饼预拌粉&松饼粉的用法(不定时更新)(15/22)
所有粉类含糖盐加一起搅拌均匀备用(可提前一晚拌好)——这就是预拌粉了
要是不马上做可以找个密封袋装起来,有兴趣有时间再做,也可以直接把液体倒里头捏一捏,捏匀了就可以做松饼了
加入鸡蛋,牛奶以及炼乳(炼乳随意,觉得不够香甜再加)
刷黄油预热,一定要预热好,不然温度不够就会粘锅
搅拌
搅拌到无颗粒顺滑即可
装裱花袋或者挤瓶,方便挤形状
挤前刷黄油,挤到模具里
四五分钟后打开看看颜色,有点上色就翻个面
左右换个位置放,继续烤两分钟左右
出炉趁热吃
松软香甜
一次性做了这么多
装起来
好看吧哈哈哈
换个烤盘来烤
就是华夫饼了喂
挤到小丸子锅里,中间丢三粒超市买的桂花小圆子,啥牌子都行
再挤点面糊盖好
一分半左右反过来再烤两分钟左右,全程小火
出炉了
夹心小圆子糯叽叽的