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水蜜桃果冻(8/8)
水蜜桃用盐搓洗干净切成小粒,果皮不要丢
果皮加入约500克水煮开,小火漫熬6分钟令汤汁出色
加入30克白凉粉,3勺糖再次煮沸(白凉粉的比例用量具体按照包装说明)
倒入保鲜盒,铺上水蜜桃果粒,静置放凉1小时成型(成型后放冰箱冷藏风味更佳)
倒扣在案板上
切成方块
蜜桃味儿好浓,真的好香!
装盘开吃