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#福临门 幸福临门# 吃一次就忘不了的黄花菜炸酱面(3/12)
干黄花菜用冷水浸泡一小时后，反复清洗几遍
洗好的黄花菜装碗，鸡蛋搅散备用
锅烧水，水开放入黄花菜煮3分钟左右，捞出过凉在清洗几遍，把黄花菜里的秋水碱尽量清洗干净，捞出攥干
2勺豆瓣酱、2勺甜面酱，再加上1勺蚝油，加小半碗水调匀备用
热锅热油，先把鸡蛋炒熟炒成小块
放入处理好的黄花菜翻炒几下
放入调兑好的酱料，同时再加一碗水炖一炖
最后收干汤汁，放葱花炒匀出锅
这个福临门刀削风味挂面超级棒，筋道顺滑，怎么煮都不会断，烧水，按照说明煮就行，看看自己喜欢什么口感，及时拨动、观察面煮的程度，掌握好时间
最后面煮好，捞出放入黄花菜鸡蛋炸酱拌匀开吃吧！
美味，无以轮比
美味！