这些就是食材了，提前准备好~
⚠️ 我买了现成的鸡腿肉，去掉鸡皮就好了。
鸡腿肉加料酒和10克照烧汁，去腥腌制一下，10分钟吧。
锅里倒油，中火加热，放入洋葱炒软，再放入鸡腿肉煸炒。
⚠️ 也可以先放鸡腿肉煸炒出油脂，再放洋葱，这样油都省掉了。
鸡肉炒到变色以后，将照烧汁和黑椒汁混合，倒入锅里翻炒调味。
倒入打散的鸡蛋液，变成小火加盖焖制1分钟。
⚠️ 鸡蛋不要完全打散，搅和5-6下就好了，保证蛋白和蛋黄都在。
关火撒上葱花，继续加盖焖制，最多3分钟就好啦。
⚠️ 这个时间一定要短，不然就像我一样，鸡蛋完全焖熟了……
趁这个时间，烫个蔬菜，盛出糙米饭，倒上滑鸡，准备开吃~
有菜有饭热乎乎的吃上一顿，真的是幸福的事，虽然是减脂期，但咱也不能顿顿都是白水青菜，这种营养好吃的美味才是健康正道的~
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