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猪肉脯(空气炸锅版)(5/6)
猪肉切块,在绞肉机中搅成馅状
放入生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒、少许食用油搅拌均匀,朝一个方向搅拌上劲
准备一张锡纸铺在桌面上,滴两滴食用油,涂抹均匀,放入适量肉泥,再铺上一层保鲜膜,用擀面杖擀均匀,然后放入空气炸锅里
200度,5分钟,取出,涂上一层蜂蜜水(一大勺蜂蜜加少许水,搅拌均匀)撒上一层熟芝麻
再放入空气炸锅烤10分钟,翻面继续烤10分钟,烤至两面金黄(烤的过程中会出少许水分,将其倒掉,继续烤,可以随时看下,以免烤焦)
取出,切成块状即可,给孩子当零食,健康又美味