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芬达橙味明虾球(4/14)
食材准备：明虾仁（300g），姜片（5克），小葱段（5克），蒜片（5克），盐（3克），米酒5ml，芬达（40ml），橙汁（40ml），水淀粉（15ml），食用油（5克）
处理食材：明虾仁背部剖开，取出虾线，加3克盐
搅拌均匀，腌制入味
起锅烧油（放入食用油），放入生姜片，蒜片和葱段爆香
放入明虾仁炒至变色
倒入米酒
倒入芬达
倒入橙汁
大火热炒3分钟
最后淋上淀粉水
大火热炒30秒
出锅装盘，即可食用
成品
创意健康菜，营养又好吃的芬达橙味明虾球