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酱蘸虾仁(0/16)
先准备好食材
虾冲洗一下，挤去虾脑和虾线，再冲洗一下
锅里放入开水，一小勺盐
倒入少许料酒
放入姜片烧开
倒入虾，烧至变色，再煮2分钟左右，捞出去壳去头
把秋葵切成小段，放入盛有开水，盐和几滴玉米油的锅里焯熟
过冷水一遍
把虾仁和秋葵摆放在一起，加上现磨黑胡椒粉
再放上薄荷装饰一下
现在开始调蘸汁，碗里放入一中勺葱伴侣甜面酱
倒入少许轻盐酱油调味
再放入白芝麻和香菜拌匀即可
来一只吧！
真的鲜甜可口
成品图