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韩式辣豆腐汤(8/11)
1，准备好食材。
2，豆腐切块，西葫芦切片，猪肉切末，洋葱、蒜、葱切碎。
3，锅热后放入菜籽油和芝麻香油，再放入肉末翻炒至变色。
4，放入葱末、蒜末、洋葱碎翻炒出香味。
5，加入生抽、盐、辣椒粉、糖翻炒均匀调味。
6，辣肉酱炒好后盛出备用。
7，砂锅中加入冷水，放入豆腐。
8，再放入西葫芦和炒好的辣肉酱，大火煮开后转小火咕嘟几分钟。
9，放入鸡蛋轻轻搅均，根据自己的口味加入盐和胡椒粉调味。
10，出锅前淋入水淀粉使汤汁略微浓稠即可。
11，辣豆腐汤香辣滑嫩，特别开胃。