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红糖开花枣馒头@口感暄软香甜(2/3)
和面,糖水的水温下来的时候加入酵母粉,加入面粉里,加入1克小苏打,发面,发到2倍大
将红枣用剪刀 去核儿,剪成小块。放入活好的面里,揉匀,把面都揉一揉,分成馒头,揉好放15分钟进行2次发酵
放入蒸锅中,水开,20分钟,就熟了。