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土豆泥#春日露营 易享“佳”味 #(7/9)
土豆削皮洗净切片。
上锅蒸熟。(我这个上锅蒸快熟的样子,后又放微波炉高火叮了4分钟,所以看起来干了点,没有很多水)
蒸熟后端出趁热加入安佳黄油、纯牛奶、盐搅拌均匀。(纯牛奶先少量加入,不要一次全加入,搅拌能成型就好)
然后用漏勺过一下,更细腻!碗上套个保鲜膜,放入已经过滤的土豆泥。(过滤要有耐心❤)
全部过滤压一下,完成!
准备个碗放入蚝油、黑胡椒酱、玉米淀粉、水搅拌一下。
倒入锅中不停搅拌。。。避免糊底了
中小火煮至冒泡稠状就好了。
把土豆泥倒扣在盘上,浇上酱汁就好了开吃啦!