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#感恩妈妈 爱与味蕾同行#糯米糍(0/5)
糖,油,糯米粉拌匀,再加入牛奶,搅拌均匀,过滤一次就不会有疙瘩
上汽蒸30min,等比烫手戴手套揉一下,记得带外卖那种一次性手套,那种不粘
就一小坨糯米团,摊开,按自己喜欢的量加馅料,散的馅料没那么好包,新手还是少包一点馅料
最后滚一遍椰丝在表面就可以了,增加了香味也防粘,我还是觉得豆沙馅好包一点
很好吃,凉了也不会硬,放冰箱第二天吃还是糯糯的