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#感恩妈妈 爱与味蕾同行#柠香糖醋排骨(5/9)
锅里放油,放入冰糖,把冰糖炒出糖色,不要炒过,不然会苦。
倒入焯过水的排骨翻炒均匀上色。
放入3勺生抽、2勺香醋翻炒几下。
放入1碗水煮开。
盖上盖,开中火焖至收汁。
淋上青柠汁、玉米淀粉水。
翻炒均匀。
出锅摆拍。
酸甜可口,还有青柠的清香,好吃不腻。