安装App
#减一点更好#土豆青椒肉丝盖浇饭(0/5)
料都准备好，肉片我用了昨天的半成品。
热锅热油，大火，放入大葱洋葱和青椒，煸炒一下
放入土豆继续翻炒，待洋葱软塌一点后放入煸炒好的肉片。这里土豆炒软需要些时间，我煸了10分钟左右。
放入去皮切丁的番茄继续炒，这样铁锅就不用加水，感觉番茄融合进去后继续闷7-8分钟左右，加适量盐糖，我还加了一点番茄膏
配米饭配面都可以，就是这么美味。