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生焗欧洲梅花肉(4/8)
将准备好的西班牙猪梅肉切成薄的大片
将蒜对半切开，姜切片，洋葱一开为四
用蚝油、生抽、白胡椒粉调制酱汁，腌制切好的西班牙猪梅肉
砂锅中倒入油，将蒜、姜、洋葱炒香
将腌好的西班牙猪梅肉倒入砂锅中
加盖加热30秒， 在锅盖上倒入少许料酒，料酒随着锅盖缝隙流入锅中
焗片刻后，等食材成熟即可
味鲜肉嫩，口口留香