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#珍选捞汁 健康轻食季#清爽花蛤捞汁青瓜(3/5)
辣椒、蒜切好备用。
花蛤泡清水加一点盐（约两小时），让其吐沙，反复清洗干净。小锅中烧开热水，放入花蛤、姜葱、酒，焯水后捞起备用。
锅中热油炒香蒜蓉、辣椒，倒入珍选海鲜捞汁，不用再加其他调料，放香菜后关火。
水果青瓜去皮切段放置盘中，铺上焯水后的花蛤，淋上捞汁即可。
鲜香又美味。