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#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓山药糯米饼(
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铁棍山药去皮切段蒸熟
蒸熟的山药里加入20克奶粉,20克糯米粉,捣成泥,如果太干,可添加一点点清水
捣好的山药泥里加入20克蔓越莓,翻拌均匀,如果是小孩吃,可事先把蔓越莓切碎,搅拌到粘稠抱团
团成20克左右的小饼,平底不沾锅刷油,放上小饼,全程小火慢煎
煎到两面金黄出锅
奶香浓郁,软糯香甜