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山药饼(3/11)
食材 山药280克｜熟杂蔬50克 面粉60克｜高纤麦麸30克 调味 胡椒粉2克｜小鲜侣调味汁10克 锅具：鹅妈妈不粘锅
山药切块280克放ZMOR电蒸锅蒸熟（电蒸锅360度可视，聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L，24h预约+12h保温，厨房有它更省心）；
蒸好的山药压成细腻的山药泥；
倒入熟杂蔬50克、30克燕麦麸（麦麸高纤高蛋白，是全球十大健康食物之一，它的热量低，营养价值很高，饱腹感十足）；
加60克面粉、挤入10克小鲜侣调味汁、胡椒粉2克；
充分搅拌混合均匀；
抓取适量依次整形成小饼状；
鹅妈妈不粘锅预热倒入少许有机山茶油，放入山药饼慢煎至底部上色后翻面；
中途适当翻面几次，煎至熟透出锅；
家里的挑食娃不爱吃山药，你就试试这一招，做法简单、营养全面，随手一煎就上桌；
绵软细腻，健脾养胃好消化，既可做早餐又可做点心，饱腹又健康，妈妈们可以在家试试；