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#东古525掌勺节#央草平菇鸡蛋汤(8/10)
先来个成品图
食材准备。秧草摘洗干净沥水备用,平菇去根部洗净挤干,鸡蛋打散备用。
热锅,放入一勺色拉油
油热,放入鸡蛋液,成型后快速翻炒
放入平菇,快速翻炒一会儿,可以把平菇去一下水分。
放入适量开水,大火烧开。
放入秧草,大火烧开
放10克东古一品鲜酱油调味。
再次大火烧开后尝尝味道根据自己口味微调一下。
非常鲜美哦!