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#向往的生活 就是外婆乡#干锅香辣蟹(7/15)
先来个成品图
食材准备。六月黄洗净切开。
芹菜洋葱大葱香菜洗净切段。
热锅，倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
油热，改小火
螃蟹蘸上淀粉
放入油锅，慢慢煎到发黄。
螃蟹全部煎好后盛出，锅里再加一点底油
放入生姜大蒜，香菜根，煸炒出香味
放入一包火锅底料，小火，慢慢煸炒出红油
放入芹菜，继续煸炒
放入大葱和螃蟹继续煸炒
放入年糕和洋葱，继续煸炒
感觉年糕软糯，尝尝味道根据自己口味微调。
撒一点白芝麻，放香菜叶装饰。完美！