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#向往的生活 就是外婆乡#金不换炒石螺（田螺）(8/10)
这道菜选用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪，菜籽油浓浓菜油香，味道不错
准备好食材
田螺从市场买回来，田螺尾是剪好的，回家用一个盆装满水养几个小时，炒时多洗几遍，洗干净。
炒锅中放入适量的油
油热后加入蒜头、辣椒、金不换
翻炒爆香，加入田螺，盐调味，然后加入适量的清水，再加入少许金不换，加盖焖煮3分钟左右，翻炒均匀即可出锅。
金不换炒石螺
金不换炒石螺
金不换炒石螺
金不换炒石螺