锅底抹上薄薄一层油，打入两个鸡蛋，搅散后加入喜欢的蔬菜丝，我加了胡萝卜丝和葱花 把牛肉剁成肉泥加入一点生抽、蚝油、生粉、葱白，抓拌均匀，铺入模具中，压到饼状，煎至两面熟透

煎好的鸡蛋抹上一点番茄酱，再依次铺上生菜叶、牛肉饼、鸡蛋，美味的鸡蛋牛肉汉堡就完成啦！(也可以再加几片西红柿哦)