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#让宝贝爱上每一顿饭#鲫鱼炖豆腐(5/7)
锅烧热后中倒入适量油，加入少许盐，放入洗净并沥干水份的鲫鱼，煎至两面金黄
将切好姜蒜放入砂锅中
再将煎好的鱼放入砂锅中，煎鱼的油也一起倒入砂锅，开火
再倒入适量开水
煮约5分钟，汤就变成浓浓的奶白色了
放入豆腐，调入适量盐、胡椒粉，加入适量太太乐原味鲜酱油
再次煮开后煮约1分钟，关火撒上葱花，这道鲫鱼炖豆腐就完成了。