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无添加椰子冻(4/8)
泰国椰青用刀砍开把水倒出来再挖肉（砍的时候垫条毛巾哦，以防滑走，注意用刀安全）
椰汁和椰肉放入破壁机
果汁选项开打
打好的椰浆过一遍筛子去杂质，这个很重要
上锅煮（糖可加可不加）
煮到冒小泡就加入适量的白凉粉煮至沸腾关火。这个没有具体的量，放多了会更定型，放少了会Q弹，按照个人喜好哈
煮好的椰汁倒入两个大碗中放凉（着急的话可以用盆装点冰块加点水，把果冻放进水里泡着降温哦）
Q弹的椰子冻做好啦，非常香！