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酸菜红豆汤(1/4)
食材准备：菜市场买煮熟的红豆，家里腌制的酸菜切丝，大蒜拍碎。
锅中倒入香油，放一勺猪油，油热倒入蒜炒香，放一勺辣椒面炒均匀，倒入酸菜与辣椒面翻炒均匀，倒入红豆，加入一碗清水，放盐、鸡精调味。
煮沸后再煮3-5分钟，即可出锅食用。
一份酸酸辣辣的酸菜红豆汤就完成，配上米饭。