1.鸡翅泡水半小时控干，改刀，放料酒，生抽，黑胡椒海盐抓拌均匀腌制一小时 2.不粘锅放油，放鸡翅煎至两面金黄，放葱姜蒜， 生抽，八角翻炒，放可乐莫过鸡翅，放盐，蚝油，老抽，小火煮40分钟，大火收汁 3.收汁不要全部收完，留一点泡米饭，鸡翅装盘放白芝麻点缀