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#山姆友约#鳕鱼锅贴(8/12)
先来个成品图
食材准备。
鳕鱼用厨房纸吸一吸，剁碎，和肉馅玉米粒放一起，放入一勺生抽，一点白糖，一点点白胡椒粉，一勺生姜水，搅拌均匀。里面放一点点橄榄油。其实里面也可以放一点点香菇等等，我没放。根据自己宝贝喜欢吧。
分了6个锅贴。
平底锅放入一勺橄榄油
放入锅贴，小火煎
顺便煎2蘑菇
感觉底部有点发黄，放入一点净水，盖锅盖，中火煎
等锅里水干了，小火慢煎
直到底部金黄。撒一点葱花，熟黑芝麻装饰，没有就不放。
出锅。
鲜嫩多汁，脆脆的底，香香的馅！