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软软的叉烧肉 烤箱版 超级简单(1/4)
买梅头肉,要软就要买梅头肉 切块,将2勺叉烧酱,1小勺生抽和少量盐加进去 我用的是东古0添加的生抽和李锦记的叉烧酱 给肉来个按摩,还可以用事叉子或牙签插洞洞 腌制2小时以上
均匀分开放到烤架上
上下火180-200度都可以 烤30分钟 还剩10分钟的时候翻一下面,刷一下腌制的时候碗里剩下的汁,也可以重新刷叉烧酱
切好出炉啦,锡纸上的汁可以倒在上面 软软的,小朋友可喜欢吃了