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#奇妙烘焙屋#一发纯牛奶手撕吐司(8/16)
除黄油外，所有材料放入搅拌桶
天气太热，绑上冰袋
准备好黄油
揉面，揉出来比较厚的粗膜，加入黄油
先慢速搅拌，等黄油彻底融合进去，再高速搅打面团
很快就可以打出来手套膜
整理好面团，不用醒发
直接分成六份
直接进行第一次擀卷
紧接着第二次擀卷，放入吐司盒
室温34℃发酵一个半小时左右，发酵到九分满
烤箱上火165℃下火190℃预热，烘烤30分钟。
颜色也刚刚好
超级柔软
可以撕着吃哦
很好吃，打包好送给小伙伴