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腌制酸辣白萝卜(素)(3/7)
白萝卜洗净去皮,切成圆片,
放盐,搅拌均匀,腌制到白萝卜片变软不易折断,
到入凉白开水,洗一洗,再将水倒出。
辣椒去蒂切碎,小青桔切半,
放入辣椒碎,然后:挤桔汁,再放小青桔块。
生抽适量、米醋适量、都倒入盆中。
●搅拌均匀,即可食。 ●放入冰箱冷藏8小时以上,口感冰凉脆爽。