安装App
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥(只属于你)面包(2/5)
所有材料放入厨师机揉出膜
揉好的面整成团,28度发酵1小时
发酵好的面团分割成10份,醒发10分钟后包入芋泥馅和麻薯
包好馅料的面包表面喷水分别沾一半原味酥粒和紫薯酥粒放进八角模具内,32度发酵至两倍大,发酵好的面包放入烤箱,上火170,下火190,19分钟
烤好了 出炉