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鲜虾肠粉,鲜嫩爽滑,想吃就搅一搅,蒸几分钟,方便快捷(
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准备好所有食材
调肠粉浆:100克肠粉粉,300克清水,搅拌均匀。
蒸肠粉:蒸锅放入蒸盘,刷一层油
倒入1勺肠粉浆,摇晃均匀摊开。加入虾仁,撒上葱花
2.大概蒸2分钟,冒大泡即可。
用刮板铲下来
3.刷一层油
淋上酱油即可开吃。
鲜嫩爽滑
想吃就搅一搅,蒸几分钟,方便快捷,一点都不难
秘制酱汁: 糖,蚝油,鸡精,海天酱油,水,微微煮开 花生油炸蒜蓉干葱,炸至微微金黄色,倒入煮好的酱油里面,完成。