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泰国猪肉辣炒茄子(11/12)
将茄子切块放入盐
加入水清洗一下
锅中倒入油，放入蒜泥
蒜泥炒香后放入小米辣
小米辣炒香后倒入猪肉沫
将猪肉沫炒散
炒制半熟后放入茄子
加入蚝油
倒入生抽
再加入适量糖
炒熟拌匀后撒入适量葱花
出锅即可