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柠檬鸡爪(3/11)
先清洗鸡爪
去骨太麻烦了,直接剁成想要的大小就行
给鸡爪修个指甲
冷水下锅yu一下,撇去浮沫,中小火煮15分钟左右
利用空闲时间把配料先备好,小米椒切圈,柠檬切片,洋葱切小块儿,香菜切小段
把配料放一起搅拌均匀
鸡爪要过冷水或者冰水
把配料倒入装鸡爪的盆子里边,搅拌均匀
哈哈,成功了,放入冰箱
可以先尝一下味道,
对了,要用保鲜膜封一下口哟!