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冰激凌蛋糕｜甜蜜清凉来袭(7/12)
原料展示： 鸡蛋，黄油，蛋糕粉，糖粉，泡打粉，糖浆。
鸡蛋，糖浆，糖粉混合完全打发。
加入干粉，搅拌均匀。
再加入溶化的黄油，搅拌均匀。
面糊灌入模具，上火220度，下火180度烘烤20-23分钟，表面金黄色。
出炉后降温10分钟马上密封保存，这样才能保持蛋糕松软。
淡奶油，马斯卡布尼，白砂糖混合打发备用。
回油以后的重油蛋糕，表面切平，蓓妮妈妈果酱备用。
在重油蛋糕表面挤一圈打发的淡奶油，中间填入蓓妮妈妈果酱。
填满打发的奶油，用抹刀抹成圆形。
表面装饰抹茶粉。
冷藏一下，美味可口的冰激凌蛋糕就完成啦～