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山楂饼(0/14)
油皮混匀
油酥混匀
用保鲜膜包起来，冰箱冷藏松弛一小时
山楂陷分成12份
各分成12份
油皮包油酥
擀成椭圆形
卷起来松弛10分钟
再擀长卷起
松弛10分钟
中间位置压一下 再对折 压扁
擀层圆形，但一个馅料
稍微擀一下，成圆形，刷蛋黄液，上面或者侧面用牙签撮几下，就不容易鼓包
撒芝麻 再烘烤