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#来盒马感受“新”动的夏天#麻辣捞汁海鲜双拼(0/8)
买了喜欢吃的蛏子和鲜虾,清洗干净。
处理大虾,剪去虾须、虾枪,可以从头部挤出虾脑,带出虾线,再次清洗干净。
锅中烧水,加入一勺花雕酒,姜片煮沸。
倒入大虾煮熟后捞出,放进冰水中。
再倒入蛏子煮熟捞出,同样放冰水中。
黄瓜切成片,蛏子去壳,加入柠檬片,小米辣,找一个盘子,把食材依次铺满。
倒入麻辣小海鲜捞汁调料,调料比较粘稠,尽量让食材都粘上调料,放进冰箱冷藏2小时以上。
撒上小葱,成品图晒一张,真的是麻辣味十足,必须搭配一瓶冰水,爽