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鲜美酱煲蟹(3/11)
准备所需食材用料。
把蟹子洗干净，从中间一切为二，切口处蘸上面粉。
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油开中火。
把蟹子切口处朝下放入锅中煎至表皮儿凝固。
加入葱姜蒜翻炒均匀。
加入酱油。
烹入料酒。
取一点面粉加入清水，搅拌均匀后倒入锅中盖锅盖小火煲15分钟左右。
将蟹子煲熟后，大火收汁，放入油菜心翻炒均匀即可出锅。
成品图
赶快尝尝吧～