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六寸咖啡戚风蛋糕(7/7)
咖啡粉和常温牛奶搅拌到完全融化 再加玉米油
低筋面粉过筛 混合
再加入蛋黄搅拌均匀
蛋清 白糖 白醋几滴 用电动打蛋器打到小尖角
取三分之一蛋白 加入蛋黄糊中翻拌均匀
再将全部蛋黄糊 倒入蛋白中翻拌均匀
倒入模具 烤箱预热 再进行烘烤