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#万物皆可搭#青椒烧茄子(3/11)
先来张成品图
准备好所需食材
大蒜切碎，茄子青椒切块
锅中放油燥热，放入蒜末炒出香味
放入茄子和青椒
翻炒片刻，加入清水
水分差不多收干的时候放入辣椒酱
翻炒均匀
出锅前放入太太乐减盐蚝油
翻拌均匀，即可关火
特别下饭的一道菜，喜欢就试试吧