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朋友圈超火的低糖巴斯克芝士蛋糕(2/7)
250g奶油奶酪室温软化搅拌至顺滑后,加3g糖翻拌均匀;
先加入一颗蛋黄搅拌均匀;
分3次加入全蛋液搅拌均匀;
加入150g奶油和10g玉米淀粉搅拌均匀;
模具底刷油,四周铺上油纸,将蛋糕糊倒入模具;
烤箱210℃上下火,中下层烤20分钟;
移入冰箱冷藏四个小时以上,抹上巧克力酱配上水果即可。