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#美味开学季#咖喱乌冬:注入午餐能量(1/13)
1. 食材一览。 (1)鸡胸肉切块加料酒和姜片,抓匀腌制十分钟; (2)青豆提前煮熟。
2. 水开下乌冬面。
3. 煮两分钟,捞出过凉水。
4. 电饭煲煮饭模式,先炒洋葱和香料。
5. 炒香后加入腌制好的鸡胸肉,翻炒均匀。
6. 再加入胡萝卜和土豆丁,翻炒均匀。
7. 炒至蔬菜断生。
8. 加没过食材的水。
9. 加入咖喱块(微辣款),和生抽老抽等调味。
10. 煮饭模式20-30分钟左右,咖喱完成。
11. 浇在面上。
12. 加入青豆,芝麻和欧芹碎。
13. 装饰叶一片,完成!拌匀再吃!