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自制披萨-一次成功(8/11)
110克干面粉,3克酵母,50克左右温水和面,发酵好备用。
如图,面团发酵2倍大,全是透气孔发酵好了。
胡萝卜丁,玉米粒焯水,青椒切成青椒圈
把面揉均匀,排出空气,擀成8寸大的面饼。 把面饼多余部分切掉,贴合模具。
用叉子叉一些透气孔
抹上一层番茄酱,撒上一层芝士碎
放胡萝卜丁和玉米粒,再挤点番茄酱,也可以不挤,爱吃就多放点。
放切好的火腿肠和青椒,然后铺满芝士碎
烤箱提前预热,180度,中下层烤20分钟,记得定个闹钟哦~
上色了,芝士也全化了
自己做的芝士满满,一口咬下去奶香十足。