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#万物皆可搭#彩椒蚝油鸡蛋炒苦瓜(1/12)
看制作好的彩椒蚝油鸡蛋炒苦瓜就是这个样子的非常美味儿…
食材 苦瓜 青椒 彩椒…
苦瓜冲洗干净去掉瓜瓤切片 青椒彩椒冲洗干净去蒂切片…
鸡蛋打在小盆里 倒入太太乐料酒去腥 加点盐入个底味儿搅拌均匀…
开火 锅里放葵花籽油煸炒鸡蛋 把鸡蛋炒熟盛出来备用… 保持中小火…
接着不用刷锅 锅里放油煸姜丝 煸香 接着放入焯水的苦瓜 煸炒拌匀…
煸炒之后 倒入太太乐减盐蚝油入味儿增鲜…
煸炒拌匀加糖 中和一下苦瓜的苦味儿…
接着放入青椒彩椒 继续煸炒拌匀…
煸炒拌匀之后 接着放入炒好的鸡蛋…
煸炒拌匀 使锅里食材充分的融合在一起 放入太太乐鲜贝露调味汁提味儿增鲜 这道秋燥去火的菜肴就制作好了 关火 出锅…
装盘 彩椒蚝油鸡蛋炒苦瓜 咸鲜可口 色彩多巴胺 看着就很有食欲 非常下饭 味道好极了…