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#晒出你的中秋团圆饭# 焙煎芝麻方便面马芬(2/12)
用料:低筋粉100克,煮方便面80克,水50克,鸡蛋1个,焙煎芝麻沙拉汁25毫升,洋葱50克,青椒50克,泡打粉5克。
洋葱,青椒分别洗净,切成小丁。
鸡蛋磕入碗中,加入焙煎芝麻沙拉汁,搅拌均匀。
加入水,拌匀。
加入方便面,拌匀。
泡打粉和面粉混合,筛入蛋液中,拌匀。
加入洋葱青椒丁。
拌成均匀糊状。
装入马芬杯中,七八分满。
放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30分钟左右。
表面金黄,出炉。
立即脱模,晾凉。