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秘制耦合(
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莲藕洗干净切片,泡水洗干净
牛肉沫加葱末,搅打成泥,再加适量盐,味鸡精,十三香,淀粉搅拌均匀,
搅拌好的肉泥放在藕片上,在用另外的一片藕片夹住
全部夹好备用
碗中放两勺面粉,两勺淀粉,一个鸡蛋,适量水搅拌成面糊,做好的莲藕沾上面糊
油锅五成热下去藕盒,炸至金黄捞出
捞出
摆盘撒烧烤料