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奶酥皮月饼(2/9)
所有食材混合在一起，抓拌均匀。
揉成面团，冷藏松弛20分钟。
干果放烤箱烤5分钟。（就这五仁馅料吃的能不香嘛）
馅料部分的所有食材全部混合在一起，能成团就行，分30克一个。
面团20克一个。
全部包好，用模具按压成型。表面喷水，防止干裂。
烤箱提前预热，170度烤5分钟定型。拿出来用小毛刷在月饼的表面刷一层蛋黄水，在放入烤箱150度烤15分钟。（时间根据自家的烤箱来定，别烤糊了就行）
月饼放凉，就可以直接吃了。
给月饼穿上漂亮的衣服，美美哒过中秋节。