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切不出超细一毫米粗的土豆丝，也能简单吃上的办法：用擦丝板(2/4)
网购这样的擦板
超细。能擦出一毫米粗的土豆丝。
擦好的土豆丝，直接用开水焯一下。直接投然后就可以。
拌上自己喜爱的调料盐，味精，醋，香油，麻油，芥末油，辣椒油。