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#晒出你的中秋团圆饭#肚包肉炖萝卜(10/10)
先来个成品图
食材准备,一包肚包肉一斤量,自然解冻,萝卜没出镜是因为本来想白煮肚包肉
肚包肉放入砂锅,放适量生姜,一勺味达美0️⃣添加花雕料酒
煮开后,开锅盖煮几分钟 ,捞出沫,出锅,洗净备用
砂锅洗净,放入焯水后的肚包肉,再放生姜,一大勺味达美0️⃣添加花雕料酒,适量的水没过食材,大火煮开后小火焖一个小时
一个小时,肚包肉搅拌熟,很香
放入萝卜块,继续焖半小时,直到萝卜软糯透明
放一点点盐,一点白胡椒粉,出锅啦!
如果有香菜放香菜,我没有就放一点点大蒜叶也好吃
准备韭菜酱,辣椒面,一点自己喜欢的酱料,吃吧!咬一口肚包肉,喝一口鲜美羊汤,再吃一口萝卜,美得不得了。